香菜炒肉

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樱花217
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香菜炒肉的用料

猪肉 250g 香菜 100g
酱油 少许 食盐 少许
花生油 适量 味精 少许
蒜 干辣椒

香菜炒肉的做法

香菜炒肉的做法图解1

步骤1

肉切片
香菜炒肉的做法图解2

步骤2

放入酱油、少许盐、鸡精用手揉匀，然后倒入一小勺食用油再拌匀，腌制十分钟
香菜炒肉的做法图解3

步骤3

香菜洗净切段
香菜炒肉的做法图解4

步骤4

蒜切碎
香菜炒肉的做法图解5

步骤5

锅里放油，油热后倒入腌好的肉，用筷子拨散，这样肉就不会粘锅了
香菜炒肉的做法图解6

步骤6

放入蒜和干辣椒
香菜炒肉的做法图解7

步骤7

炒到锅里的肉没什么水份后放入香菜和盐，腌肉时盐放得很少，出锅时再放了点
香菜炒肉的做法图解8

步骤8

完成，孩子不喜欢吃有淀粉味的肉，太柴了又吃不动，这样腌制后的肉很嫩，他说蛮好吃的

香菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 樱花217 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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