香糯小南瓜

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皓阳佳美妈妈
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小南瓜的用料

老南瓜 适量 糯米粉 适量
白砂糖 适量 生粉 适量
面粉 适量

小南瓜的做法

香糯小南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切片锅里蒸熟
香糯小南瓜的做法图解2

步骤2

趁南瓜热撒上白糖用勺子压成泥
香糯小南瓜的做法图解3

步骤3

在分别放适量的糯米粉、生粉、面粉，根据南瓜泥的量自己加，我加的比例是2:1:3，切记南瓜蒸熟后很软不用加水
香糯小南瓜的做法图解4

步骤4

揉成这样不软不硬的面团
香糯小南瓜的做法图解5

步骤5

小南瓜大小自己决定，圆好后用牙签在上面修成南瓜纹路
香糯小南瓜的做法图解6

步骤6

全部弄好后用枸杞或者小辣椒蒂做顶端装饰，我用的枸杞
香糯小南瓜的做法图解7

步骤7

蒸锅里烧水，我家没有蒸锅垫布我用的胡萝卜做垫子
香糯小南瓜的做法图解8

步骤8

南瓜面团放蒸锅里，表面刷一层玉米油，这样出来的看起来很透，跟水晶包一样亮
香糯小南瓜的做法图解9

步骤9

蒸熟装盘，完成！

小南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 皓阳佳美妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 中国菜 甜

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