肉炒酱

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妈妈腌的西瓜酱，搭配我的新吃法，只能说味道更好了

炒肉酱的用料

西瓜酱 适量 瘦肉 适量
辣椒 适量

炒肉酱的做法

肉炒酱的做法图解1

步骤1

肉切小丁，辣椒切段
肉炒酱的做法图解2

步骤2

热锅热油，将辣椒和肉放入锅中炒至肉色变白（可以稍微多炒一会儿，因为放入酱以后不能炒太长时间，要确保肉能熟）
肉炒酱的做法图解3

步骤3

放入大酱，要一直翻炒，避免糊锅（注意看酱的颜色，发黄就可以了，时间长了味道会变苦）
肉炒酱的做法图解4

步骤4

美味的肉炒酱就好了，蘸大葱，配馒头，拌面条都很不错

炒肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 哆啦小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 锅具 炒锅 佐汁蘸料

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