爆炒海灵菇（适用于各种辣炒海鲜）

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好吃有嚼劲，朋友聚会下酒必备之佳品。

爆炒海灵菇的用料

海灵菇 200g 香菜 50g
洋葱 100g 朝鲜辣酱 50g
大蒜 4-5瓣 一品鲜酱油 2小勺
辣妹子尖椒 3个 干辣椒 若干

爆炒海灵菇的做法

爆炒海灵菇（适用于各种辣炒海鲜）的做法图解1

步骤1

备料。
爆炒海灵菇（适用于各种辣炒海鲜）的做法图解2

步骤2

海灵菇洗净，蒸锅内加水，烧开后，放入海灵菇，蒸10分钟，关火，将蒸出的水倒出，海灵菇待用。
爆炒海灵菇（适用于各种辣炒海鲜）的做法图解3

步骤3

香菜切碎，洋葱切成小三角块，蒜拍碎，辣妹子尖椒切段。
爆炒海灵菇（适用于各种辣炒海鲜）的做法图解4

步骤4

锅内放油，倒入洋葱，尖椒，大蒜（倒入1/2，另外1/2出锅时用。），干辣椒，煸炒出香味。
爆炒海灵菇（适用于各种辣炒海鲜）的做法图解5

步骤5

倒入海灵菇。
爆炒海灵菇（适用于各种辣炒海鲜）的做法图解6

步骤6

倒入一品鲜酱油。
爆炒海灵菇（适用于各种辣炒海鲜）的做法图解7

步骤7

倒入朝鲜辣椒酱，翻炒均匀。
爆炒海灵菇（适用于各种辣炒海鲜）的做法图解8

步骤8

最后放入香菜碎和剩余的1/2蒜碎，翻炒出锅即可。
爆炒海灵菇（适用于各种辣炒海鲜）的做法图解9

步骤9

成品图。

爆炒海灵菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 六六妈要变辣妈 编写，未经授权不得转载

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