盖浇肥牛饭（懒人版）

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超实惠的盖浇饭，肥牛想吃多少就多少，好吃，任性！

盖浇肥牛饭的用料

肥牛片 250g 白洋葱 100g
盐 少许 肥牛汁 300ml

盖浇肥牛饭的做法

盖浇肥牛饭（懒人版）的做法图解1

步骤1

准备材料。
盖浇肥牛饭（懒人版）的做法图解2

步骤2

牛肉焯水，开水下锅，变色即可捞出。
盖浇肥牛饭（懒人版）的做法图解3

步骤3

洋葱切丝，牛肉片捞出后，清水洗去浮沫，沥干水分待用。
盖浇肥牛饭（懒人版）的做法图解4

步骤4

锅内放油，倒入洋葱。
盖浇肥牛饭（懒人版）的做法图解5

步骤5

放入少许盐（盖饭汁本身有咸味，口轻者可不放盐）。
盖浇肥牛饭（懒人版）的做法图解6

步骤6

倒入盖饭汁。
盖浇肥牛饭（懒人版）的做法图解7

步骤7

大火烧开。
盖浇肥牛饭（懒人版）的做法图解8

步骤8

倒入肥牛片。
盖浇肥牛饭（懒人版）的做法图解9

步骤9

快速翻炒出锅。
盖浇肥牛饭（懒人版）的做法图解10

步骤10

浇在米饭上即可。
盖浇肥牛饭（懒人版）的做法图解11

步骤11

鲜香料足的盖浇肥牛饭，是不是很诱人

盖浇肥牛饭的烹饪技巧

肥牛片一定要彻底解冻，焯水时变色即出。炒的时候切忌时间过长，否则牛肉会变硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

©本菜谱的做法由 六六妈要变辣妈 编写，未经授权不得转载

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