自制猪柳堡（附猪肉饼详细做法）

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香喷喷的猪柳堡，可多烤一些肉饼，冷冻在冰箱里，吃的时间拿出来烤箱热一下，省时省力。

猪柳堡的用料

猪肉饼材料: 猪肉馅 500g
生抽 2大勺 盐 1小勺
黑胡椒粉 5g 黄油 20g
料酒 1大勺 大蒜 4-5瓣
白洋葱 半个 淀粉 适量
汉堡材料: 甜味沙拉酱 1小勺
生菜丝 适量 西红柿片 1片
汉堡胚 1对 煎蛋 一枚

猪柳堡的做法

自制猪柳堡（附猪肉饼详细做法）的做法图解1

步骤1

准备材料。
自制猪柳堡（附猪肉饼详细做法）的做法图解2

步骤2

准备材料。

步骤3

洋葱切碎，蒜切碎，黄油隔水融化。
自制猪柳堡（附猪肉饼详细做法）的做法图解4

步骤4

肉馅中放入:洋葱碎，蒜碎，盐，料酒，生抽，胡椒粉，融化的黄油，生粉。朝同一方向搅匀上劲。
自制猪柳堡（附猪肉饼详细做法）的做法图解5

步骤5

将肉馅制成肉饼，肉饼大小与汉堡胚大小相当，0.5cm厚度即可。
自制猪柳堡（附猪肉饼详细做法）的做法图解6

步骤6

烤箱预热，中层180度，烤15分钟即可。
自制猪柳堡（附猪肉饼详细做法）的做法图解7

步骤7

生菜切丝，西红柿切片，准备一个煎蛋。
自制猪柳堡（附猪肉饼详细做法）的做法图解8

步骤8

按照个人喜好的顺序夹入西红柿，肉饼，煎蛋，生菜丝，沙拉酱。
自制猪柳堡（附猪肉饼详细做法）的做法图解9

步骤9

哇咔咔，好大的营养汉堡
自制猪柳堡（附猪肉饼详细做法）的做法图解10

步骤10

搭配牛奶，玉米沙拉，甜虾，好丰盛的早餐！

猪柳堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

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