青瓜红萝卜炒肉片#肉肉厨

精品 独家
9.1万 浏览 579 收藏
收藏
肉肉厨
肉肉厨 肉肉厨
＋ 关注

大家好！我是肉肉厨~有个远方的客人过来做客，家里没有准备太多食材，就看到什么就做什么啦！！刚好家里有青瓜和一点瘦肉，就做了一道家常快手菜--青瓜炒肉片！不过这个菜反响特别好，大家都很喜欢吃！今天我就把这道菜的制作过程分享给大家，希望大家喜欢！

青瓜红萝卜炒肉片的用料

青瓜 2根 胡萝卜 半个
肉片 100g 蒜末 适量
葱 适量 玉米淀粉 5克
姜片 6片 盐 10克
酱油 10克

青瓜红萝卜炒肉片的做法

青瓜红萝卜炒肉片#肉肉厨的做法图解1

步骤1

食材展示：青瓜2小根，胡萝卜半个，肉片100克，蒜末，葱末适量，盐10克，玉米淀粉5克，酱油10克，姜片6片。
青瓜红萝卜炒肉片#肉肉厨的做法图解2

步骤2

猪肉片用酱油，玉米淀粉，盐，姜片腌制10分钟。
青瓜红萝卜炒肉片#肉肉厨的做法图解3

步骤3

起干净锅热油下蒜末炒香后加入胡萝卜。
青瓜红萝卜炒肉片#肉肉厨的做法图解4

步骤4

胡萝卜炒至稍微变色后加入肉片。
青瓜红萝卜炒肉片#肉肉厨的做法图解5

步骤5

炒至大部分肉片变白即可加入青瓜片炒香。
青瓜红萝卜炒肉片#肉肉厨的做法图解6

步骤6

加入盐调味，最后加入葱花翻炒两下即可出锅。
青瓜红萝卜炒肉片#肉肉厨的做法图解7

步骤7

上碟出菜！是不是很简单~重点是要大火快炒，这样的炒出来才会香！

青瓜红萝卜炒肉片的烹饪技巧

大火快炒！！这道菜会更香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

©本菜谱的做法由 肉肉厨 编写，未经授权不得转载

青瓜红萝卜炒肉片的其他做法更多

青瓜红萝卜炒肉片的全部作品更多

上传我做的这道菜

青瓜红萝卜炒肉片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青瓜红萝卜炒肉片#肉肉厨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 青瓜红萝卜炒肉片#肉肉厨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活