莲子百合鸡蛋糖水

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莲子百合鸡蛋糖水营养丰富，口感特别，具润肺滋阴，养胃生津，清热活血，补脑强心的功效。

莲子百合鸡蛋糖水的用料

莲子 30克 百合 40克
鸡蛋 2个 陈皮 1小块
冰糖 适量

莲子百合鸡蛋糖水的做法

莲子百合鸡蛋糖水的做法图解1

步骤1

准备好材料，所有材料清洗一遍。
莲子百合鸡蛋糖水的做法图解2

步骤2

百合干清洗后浸泡半小时。
莲子百合鸡蛋糖水的做法图解3

步骤3

另外鸡蛋放到锅里加水烧开后小火煮10分钟。
莲子百合鸡蛋糖水的做法图解4

步骤4

鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
莲子百合鸡蛋糖水的做法图解5

步骤5

将百合和莲子一起放到锅里，加适量水，大火烧开后小火炖40分钟。
莲子百合鸡蛋糖水的做法图解6

步骤6

把鸡蛋放进煮莲子的锅里。
莲子百合鸡蛋糖水的做法图解7

步骤7

十分钟后放冰糖待融化即可。

莲子百合鸡蛋糖水的烹饪技巧

加银耳一起炖，口感更丰富哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

©本菜谱的做法由 味谷的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炖 家常菜 中国菜 甜

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