葡萄干杏仁酥

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葡萄干杏仁酥的用料

低筋面粉 40克 奶粉 20克
杏仁粉 20克 蛋黄 1个
黄油 20克 糖粉 15克
葡萄干 适量

葡萄干杏仁酥的做法

葡萄干杏仁酥的做法图解1

步骤1

准备食材。
葡萄干杏仁酥的做法图解2

步骤2

将黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀，加蛋黄搅打开。
葡萄干杏仁酥的做法图解3

步骤3

加入杏仁粉搅拌开。
葡萄干杏仁酥的做法图解4

步骤4

加入奶粉和低筋面粉，用搅拌棒拌开。
葡萄干杏仁酥的做法图解5

步骤5

拌成面团待用。
葡萄干杏仁酥的做法图解6

步骤6

把面搓成长条，分成若干小团，每个包入一个葡萄干揉成球码放在烤盘里，一共做了40个。按扁后每个刷一遍蛋黄。
葡萄干杏仁酥的做法图解7

步骤7

烤箱预热160度，烤15分钟，烤好出炉了，酥酥的小甜点杏仁味浓浓的，好吃的停不下来。

葡萄干杏仁酥的烹饪技巧

杏仁粉的制作请参照我的“自制杏仁粉”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

©本菜谱的做法由 柳柳麻麻的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 烘焙 西点 创意菜 香

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