宵夜-牛肉串

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深夜煲剧不吃点东西怎么行？外面卖的零食已经吃腻，今天晚上就来一个自制牛肉串吧。 看剧前把牛肉腌好，一部剧以后就可以休息一下，串好牛肉，再用上美的电饼铛只要5分钟便能搞定。 煲剧幸福感绝对会大增哦~

牛肉串的用料

牛后腿肉 一块 黑胡椒粉 适量
大蒜粉 适量 淀粉 一勺
盐 一勺 食用油 一勺
黄油 一小块 孜然粉 适量
辣椒粉 适量

牛肉串的做法

宵夜-牛肉串的做法图解1

步骤1

牛肉切小块
宵夜-牛肉串的做法图解2

步骤2

加入适量黑胡椒粉、淀粉、孜然粉、盐、食用油拌匀
宵夜-牛肉串的做法图解3

步骤3

装袋放入冰箱腌制1小时左右
宵夜-牛肉串的做法图解4

步骤4

拿出牛肉，用竹签串串，打开美的电饼铛单面预热
宵夜-牛肉串的做法图解5

步骤5

美的电饼铛预热完毕后，选择烧烤模式，放入黄油将烤盘抹匀
宵夜-牛肉串的做法图解6

步骤6

黄油融化冒泡后将肉串平铺在电饼铛上
宵夜-牛肉串的做法图解7

步骤7

一面差不多熟后翻面，烤制肉变色即可，撒上辣椒粉、孜然粉、黑胡椒。
宵夜-牛肉串的做法图解8

步骤8

可以开吃啦~~

牛肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-08

©本菜谱的做法由 美的食色 编写，未经授权不得转载

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