花生酥

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1.花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。 2.花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。 3.花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。

花生酥的用料

熟花生 500g 绵白糖 250g

花生酥的做法

花生酥的做法图解1

步骤1

准备食材
花生酥的做法图解2

步骤2

将熟花生置入料理机中选择磨粉键运行至结束，备用
花生酥的做法图解3

步骤3

将白糖倒入锅中，煮至融化，期间注意搅拌
花生酥的做法图解4

步骤4

将花生碎倒入白糖中，搅拌均匀
花生酥的做法图解5

步骤5

将搅拌均匀的花生到在案板上，压紧实
花生酥的做法图解6

步骤6

均匀切成条状，再切成片状
花生酥的做法图解7

步骤7

晾凉即可

花生酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-09

©本菜谱的做法由 格丽思小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 西点 下午茶 一人食

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