腊肠荷兰豆

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腊肠荷兰豆的用料

腊肠 一根 荷兰豆 150g
2瓣 植物油 少许
少许

腊肠荷兰豆的做法

腊肠荷兰豆的做法图解1

步骤1

荷兰豆洗净,掐头去筋
腊肠荷兰豆的做法图解2

步骤2

锅中水烧开,放入荷兰豆焯2分钟
腊肠荷兰豆的做法图解3

步骤3

两瓣大蒜切块
腊肠荷兰豆的做法图解4

步骤4

腊肠切片
腊肠荷兰豆的做法图解5

步骤5

锅中热油,放入大蒜炒香
腊肠荷兰豆的做法图解6

步骤6

放入腊肠翻炒,至腊肠边缘透明至出油
腊肠荷兰豆的做法图解7

步骤7

放入荷兰豆,翻炒一分钟左右,加盐调味,炒匀
腊肠荷兰豆的做法图解8

步骤8

出锅

腊肠荷兰豆的烹饪技巧

荷兰豆不宜焯太久,会影响口感哦,两分钟为宜~ 因为腊肠在炒的时候会出油,所以这道菜尽量不要放太多的油哦 对于荷兰豆一直都是只放盐来调味,试试荷兰豆本身的味道吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-09

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