蚝豉瑶柱粥(煮)
精品
之前用美的原生态AH煲做了焖饭,是试用了煮饭的功能。作为生态煲,那么厚的原生态麦饭石内胆,除了焖饭,煮粥功能也必须是值得期待啊。试了一次,哇,米不用泡,直接煮,都煮的颗颗开花,软糯粘稠。要知道我只用了大米,完全没用糯米,就是菜市场买的东北大米,7块钱一斤的那种,煮粥功能绝对惊艳
蚝豉瑶柱粥的做法
步骤2
一杯大米,普通的东北大米,一杯。用的是美的AH原生态煲自带的量杯。麦饭石内胆上有很明确的水量刻度,一杯米对应的水量如图,我要煮的是粘稠的粥,如果稀一点要用略左的那个刻度。 米不用泡,略洗过直接煮就好蚝豉瑶柱粥的烹饪技巧
1、米不用泡直接煮
2、这个煲没有接水盒,由于有压力,煮粥的时候会有部分水分溢出,用抹布在锅的后边接一下就好。所以千万不要用多于推荐量的水。其他的功能不会有这个问题
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创建时间:2016-11-09
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