牛尾汤（炖）

8.2万 浏览 440 收藏
收藏
悠哈厨房
悠哈厨房 悠哈厨房
＋ 关注

牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用，冬天一碗牛尾汤，功效似黄芪，经常食用亦能起到延年益寿的功效；牛尾汤属于老火靓汤，用美的原生态AH煲能保留食材的原汁原味，效果很棒

牛尾汤的用料

牛尾 750克 胡萝卜 一根
山药 150克 盐 适量
葱 少许

牛尾汤的做法

牛尾汤（炖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解1

步骤1

准备材料，山药去皮洗净，胡萝卜洗净，牛尾提前用清水浸泡1~2个小时
牛尾汤（炖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解2

步骤2

山药、胡萝卜切滚刀块
牛尾汤（炖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解3

步骤3

起锅烧水，水里放一棵小葱，水将沸时放入牛尾焯水
牛尾汤（炖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解4

步骤4

煮出浮沫，捞出牛尾
牛尾汤（炖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解5

步骤5

牛尾放入美的AH煲中，放入清水至最大刻度
牛尾汤（炖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解6

步骤6

接通电源，轻按2次煲粥/汤键，点亮“煲汤”，按开始键开始烹饪
牛尾汤（炖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解7

步骤7

面板显示倒计时15分钟时，按暂停键，开盖，放入胡萝卜山药，合上盖子，烹饪继续
牛尾汤（炖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解8

步骤8

直至烹饪结束，加适量的盐调味，即可盛出食用
牛尾汤（炖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解9

步骤9

成品图
牛尾汤（炖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解10

步骤10

成品图

牛尾汤的烹饪技巧

山药胡萝卜待离烹饪结束15分钟时再放入，未用其他调料，只用盐调味，保持食材的原汁原味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-11

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 清淡

牛尾汤的其他做法更多

牛尾汤的全部作品

上传我做的这道菜

牛尾汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛尾汤（炖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 牛尾汤（炖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活