家常酸辣炒豆芽

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有一次去一个朋友家吃饭，他家爷爷84岁，做了一道素炒豆芽，特别好吃！就学来了！

酸辣炒豆芽的用料

笨豆芽 500g 干辣椒段 适量
花椒 适量 醋 适量
盐十三香 适量

酸辣炒豆芽的做法

家常酸辣炒豆芽的做法图解1

步骤1

1豆芽洗净备用，可以用漏水的工具。 2起油锅，加入花椒，红辣椒段，爆香。 3加入豆芽，翻炒，快熟了，放盐，醋，十三香，也可以放些鸡精！成盘！

酸辣炒豆芽的烹饪技巧

盐要后放，可以保持蔬菜的营养，醋很重要，提味，根据自家口味放多少。一百个人心中一百个哈姆雷特，一样的菜谱，不同的人做的味道不一样，这就是妈妈的味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-11

©本菜谱的做法由 小鸟爱做饭啊 编写，未经授权不得转载

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