青菜豆腐汤

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sunshinexiao欢
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素菜汤，营养健康。青菜豆腐汤做起来特别简单，而且很经济实惠，花了七八块钱就可以煮这么大一碗汤，晚上吃又不油，素菜汤很健康。

青菜豆腐汤的用料

嫩豆腐 1块 青菜 1把
盐 1勺 鸡精 1勺
粉丝 一块 鸡蛋 1个

青菜豆腐汤的做法

青菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好青菜
青菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

豆腐1块，切成小块，放进碗里，碗里放水加入盐，把豆腐泡在盐水里，这样可以后面煮汤时，豆腐不会煮烂
青菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

粉丝一块
青菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

热锅，倒入橄榄油，油热后打一个鸡蛋，鸡蛋炒几下，放入一碗水，水开后放入粉丝，粉丝煮个两分钟下入豆腐，豆腐两分钟后放入青菜，然后加盐，加鸡精，鸡精可以使汤汁更鲜美，煮两分钟后便可出锅了。

青菜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-12

©本菜谱的做法由 sunshinexiao欢 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 清淡

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