东北家常凉菜

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东北招待客人必有的菜，一般不愿意做，觉得材料多，今天刚好蒸包子，发面的时候就做了！

东北家常凉菜的用料

黄瓜 一根 香菜 适量
盐 适量 糖 适量
醋 适量 酱油 适量
肉末 少于 粉丝 适量
大白菜 适量

东北家常凉菜的做法

东北家常凉菜的做法图解1

步骤1

黄瓜白菜切丝
东北家常凉菜的做法图解2

步骤2

金针菇焯水，沸腾后一起倒入装粉丝的碗中，数分钟，粉丝熟后，过凉水。
东北家常凉菜的做法图解3

步骤3

所有材料放在一起，放入盐，糖，花椒面，鸡精，酱油，热油锅，多放点，加入花椒，加入少量肉末，翻炒，加入干辣椒段。倒入凉菜中，最后加醋！拌匀！

东北家常凉菜的烹饪技巧

注意粉丝要剪开，不然太长！这道菜每次都欲罢不能(⊙o⊙)哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

©本菜谱的做法由 小鸟爱做饭啊 编写，未经授权不得转载

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