剁椒酸菜金针菇

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爱做饭的蜗牛姐姐
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偶然在饭店吃过一次，味道好极啦！

剁椒酸菜金针菇的用料

金针菇 适量 香葱 适量
猪瘦肉 适量 蒜 适量
姜 适量 食用油 适量
生抽 适量 耗油 适量
盐 适量 五花肉 适量
酸菜 一小碗 剁椒 两勺

剁椒酸菜金针菇的做法

剁椒酸菜金针菇的做法图解1

步骤1

油热，放入姜片，蒜子，炒香
剁椒酸菜金针菇的做法图解2

步骤2

放入酸菜，翻炒，炒出香味，入一碗水，水过酸菜，烧开后加入适量剁椒，入金针菇，生抽，耗油，烧好后放入适量盐调味入点点葱，起锅。

剁椒酸菜金针菇的烹饪技巧

今天没放肉，放了点猪油（酸菜吸油，油少不好吃），如果放肉请在酸菜前放入，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

©本菜谱的做法由 爱做饭的蜗牛姐姐 编写，未经授权不得转载

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