米汤老南瓜糖水

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这是一款秋冬润燥滋补佳饮，南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，米汤含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，能够保护胃粘膜、帮助消化，滋补养生。

米汤老南瓜糖水的用料

老南瓜 500g 大米 200g
冰糖 20g 水 700ml

米汤老南瓜糖水的做法

米汤老南瓜糖水的做法图解1

步骤1

准备原料。
米汤老南瓜糖水的做法图解2

步骤2

大米稍清洗后加入700ml清水，用电饭煲来煮饭，煮沸之后再过5分钟左右，用勺子舀出尽量多的米汤待用，剩下的米饭可继续煲煮食用。
米汤老南瓜糖水的做法图解3

步骤3

老南瓜去皮切成4cm见方的块放入汤锅中，加入冰糖和稍浸过南瓜的清水开大火煮15分钟 。
米汤老南瓜糖水的做法图解4

步骤4

倒入米汤再煮5分钟即可。

米汤老南瓜糖水的烹饪技巧

1.由于南瓜本身带有甜味，所以不需要额外加很多糖。 2.南瓜最好不与羊肉同食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 饮品 煮 下午茶

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