苹果银耳羹 宝宝辅食微课堂

苹果银耳羹的烹饪技巧

TPIS：今日辅食小贴士 1添加の小要领 ●咳嗽：咳嗽分干咳和湿咳，但不管哪种咳嗽，初愈后都不能吃凉的食物，冰的食物更是禁忌；不能吃过甜的食物和海鲜，否则会加重病症。初愈后应该多喝水，增加宝宝的尿量，能促进有害物质的排泄。 ●发烧：宝宝发烧后，肠胃的消化功能就会下降，食欲也随之减退。所以，发烧期间和初愈后要少吃猪肉、牛肉、羊肉和蛋类，要多一些易消化且清淡的食物。添加蔬菜时最好选用一些纤维、维生素和叶酸含量较高的蔬菜，比如上海青、菠菜、西兰花和芥蓝。 ●腹泻：很多人认为宝宝腹泻后应该好好的补一补，理由是宝宝吃的全部拉没了，营养会跟不上。其实这样的认知是错误的，腹泻后第一时间应该是调理肠道菌群、恢复肠胃能力。初愈后应该给宝宝吃一些热的、细腻的、软的、稀的食物，少吃酪蛋白含量高的食物，1岁以上的宝宝可以添加一些酸奶，以保证基本的营养。 2黄妈说.... 说回我们今天推荐的食谱：苹果银耳羹的口感顺滑细腻，微微带点果香和酸甜，比较容易入口，宝宝们都会比较喜欢吃，而且营养也比较均衡，蛋白质、维生素和矿物质的含量都比较高，种类也很丰富。另外，这道辅食从中医来讲，性味比较温和，在病愈初期添加有增进食欲、健脾养胃、安神去燥的作用。 3黄妈爱叨叨 1-银耳比较难消化，烹饪时一定要煮至熟透。如果是病后初愈或生病时添加，最好搅拌的细腻点，毕竟宝宝这个时候的肠胃消化功能较弱。 2-宝宝生病时或病愈初期的辅食要用少吃多餐的方式添加，但两餐之间的间隔时间也不能太短，一般以3小时以上为宜，以免加重宝宝的肠胃负担，保证添加时有一定的饥饿感。 3黄妈爱叨叨 1-银耳比较难消化，烹饪时一定要煮至熟透。如果是病后初愈或生病时添加，最好搅拌的细腻点，毕竟宝宝这个时候的肠胃消化功能较弱。 2-宝宝生病时或病愈初期的辅食要用少吃多餐的方式添加，但两餐之间的间隔时间也不能太短，一般以3小时以上为宜，以免加重宝宝的肠胃负担，保证添加时有一定的饥饿感。
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