老火靓汤之霸王花排骨汤
精品
霸王花又名叫剑花,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。 广东人习惯用它煲猪排骨,加上蜜枣或少许罗汉果,煲一二个小时即成老火靓汤,既清甜芳香又有益,尤其适合于长期吸烟饮酒之人士。”
老火靓汤之霸王花排骨汤的做法
老火靓汤之霸王花排骨汤的烹饪技巧
煲汤要一次加足水,切勿中途加冷水。
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创建时间:2016-11-14
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