自制豆腐乳

9.8万 浏览 593 收藏
收藏
瓜子小姐1989
瓜子小姐1989
＋ 关注

自制豆腐乳，全程无添加剂，自己动手，丰衣足食。

自制豆腐乳的用料

嫩豆腐 盐
辣椒面 五香粉 50g

自制豆腐乳的做法

自制豆腐乳的做法图解1

步骤1

嫩豆腐沥干水分，静置24小时最好。
自制豆腐乳的做法图解2

步骤2

依次摆开留有缝隙，暴晒一天最佳。
自制豆腐乳的做法图解3

步骤3

密封保存后等待发酵大概一周左右，长出白毛毛。
自制豆腐乳的做法图解4

步骤4

先用白酒清洗一遍豆腐块，再放在辣椒里滚一圈。
自制豆腐乳的做法图解5

步骤5

装瓶封口即可。

自制豆腐乳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-14

©本菜谱的做法由 瓜子小姐1989 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 辣 咸 家常菜 中国菜

自制豆腐乳的其他做法更多

自制豆腐乳的全部作品

上传我做的这道菜

自制豆腐乳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制豆腐乳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 自制豆腐乳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活