咖喱牛肉土豆汤

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细腻嫩滑
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好久没有煲汤了……

咖喱牛肉土豆汤的用料

土豆 2个 胡萝卜 1根
牛肉 500g 大葱 适量
生姜 适量 茴香 适量
桂皮 适量 咖喱油 一汤匙
料酒 适量

咖喱牛肉土豆汤的做法

咖喱牛肉土豆汤的做法图解1

步骤1

洗净清水浸泡半小时。
咖喱牛肉土豆汤的做法图解2

步骤2

茴香、大葱、生姜、香叶、柠檬。
咖喱牛肉土豆汤的做法图解3

步骤3

土豆、胡萝卜、油咖喱。
咖喱牛肉土豆汤的做法图解4

步骤4

牛肉焯水后，倒入各种各种食材。
咖喱牛肉土豆汤的做法图解5

步骤5

慢火细炖40分钟。
咖喱牛肉土豆汤的做法图解6

步骤6

加入土豆、胡萝卜再慢火炖20分钟。
咖喱牛肉土豆汤的做法图解7

步骤7

最后加入咖喱油，加入葱香、香菜即可

咖喱牛肉土豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-15

©本菜谱的做法由 细腻嫩滑 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 咖喱味 辣

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