白沙鹅乸饭

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小雨点点儿
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白沙鹅乸饭的用料

米饭 适量 瘦肉 三块钱
鹅肉 上半边 香菜、葱 几根

白沙鹅乸饭的做法

白沙鹅乸饭的做法图解1

步骤1

把鹅肉去骨和瘦肉剁碎
白沙鹅乸饭的做法图解2

步骤2

把锅烧热放油再把鹅肉放下去炒
白沙鹅乸饭的做法图解3

步骤3

把鹅肉炒散炒干
白沙鹅乸饭的做法图解4

步骤4

这个时候剁碎的鹅皮就会出油了，我们再放少许盐和酱油，切记一定不要放太多盐和酱油因为等下炒饭我们还会放盐的。再翻炒下差不多把水炒干。
白沙鹅乸饭的做法图解5

步骤5

把火关小把米饭倒下去翻炒两下再把火关了，再放少许盐，把米饭和盐拌匀
白沙鹅乸饭的做法图解6

步骤6

再把火打开调小火倒入香菜和香葱再翻炒几下关火即可装盘
白沙鹅乸饭的做法图解7

步骤7

成品出锅了

白沙鹅乸饭的烹饪技巧

鹅肉切出来的骨头可以放些香菇和红枣下去熬汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 小雨点点儿 编写，未经授权不得转载

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