爆大肠

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为爸爸做的爱心猪大肠，我爸说我的厨艺已经远超我妈了！

爆大肠的用料

木耳 蒜苗
香菜 胡萝卜
红椒 姜蒜
生抽 耗油
盐 白糖
菜油

爆大肠的做法

爆大肠的做法图解1

步骤1

大肠洗净焯水，入油锅煸炒，炒干水份，逼出肠油。
爆大肠的做法图解2

步骤2

加入姜，蒜，五六颗花椒粒。
爆大肠的做法图解3

步骤3

加入蒜苗，胡萝卜，然后木耳，红椒。
爆大肠的做法图解4

步骤4

爆香了之后加入适量白糖，生抽，耗油，盐调味，起锅前加入香菜
爆大肠的做法图解5

步骤5

出锅，开吃！

爆大肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 古色古香坊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 无水印 家常菜 中国菜

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