全麦杂粮面包

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林素芳emdb
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这是一款超级简单的面包噢，五谷杂粮，健康美味～～～哈哈哈！！！ 犯懒不爱做饭的时候，短途旅行的时候，可以充饥，能量十足噢^_^

全麦杂粮面包的用料

小麦粉 350g 水 150ml
鸡蛋 一个50g 安琪高活性酵母 3g
黄油(液态) 28g 葵花籽 30g
燕麦 25g 黑麦 16g
南瓜子 20g 芝麻 13g
糖粉（装饰） 10g

全麦杂粮面包的做法

全麦杂粮面包的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。燕麦黑麦葵花籽南瓜子芝麻碾碎，加入小麦粉中。酵母用温水溶解。
全麦杂粮面包的做法图解2

步骤2

将所有食材倒进盆里，搅拌～
全麦杂粮面包的做法图解3

步骤3

继续搅拌，直到变成光滑不粘手的面团。
全麦杂粮面包的做法图解4

步骤4

用保鲜膜密封，发酵20分钟。
全麦杂粮面包的做法图解5

步骤5

分段，揉成圆形。
全麦杂粮面包的做法图解6

步骤6

放置15分钟后，稍微调整形状。
全麦杂粮面包的做法图解7

步骤7

放入烤箱继续发酵至两倍大体积，再180度上下火15分钟烘烤。
全麦杂粮面包的做法图解8

步骤8

出炉，并洒上糖粉。

全麦杂粮面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 林素芳emdb 编写，未经授权不得转载

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