甜辣鸡丝

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闽南小林林
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献给那些在健身路上努力吃鸡胸的妹子。

甜辣鸡丝的用料

鸡胸脯肉 随意 甜辣酱或番茄酱 适量
盐 五香粉
胡椒粉 料酒
食用油

甜辣鸡丝的做法

甜辣鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净，水烧开加入料酒，放鸡胸住至熟透，大概20粉钟。
甜辣鸡丝的做法图解2

步骤2

熟后晾干，并撕成丝。哈哈哈，这个过程超级考验耐心。
甜辣鸡丝的做法图解3

步骤3

依次加入盐、五香粉、胡椒粉，最后加油搅拌均匀。
甜辣鸡丝的做法图解4

步骤4

加入番茄酱或者甜辣酱。这次我加的是甜辣酱
甜辣鸡丝的做法图解5

步骤5

搅拌后的鸡丝如图，放盘中200℃烤15分钟。
甜辣鸡丝的做法图解6

步骤6

15分钟后拿出进行翻面，看情况继续烤制10分钟。(再烤时间根据鸡身表面是否烤干决定)
甜辣鸡丝的做法图解7

步骤7

成品。那些黑黑的不是烤焦，而是酱汁涂抹不均。

甜辣鸡丝的烹饪技巧

怕胖的可把食用油改成橄榄油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-18

©本菜谱的做法由 闽南小林林 编写，未经授权不得转载

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