入口即化海绵蛋糕

精品
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宝宝两周岁了都不给好好吃饭,于是老妈就做了这款蛋糕来满足宝宝的胃吧

海绵蛋糕的用料

鸡蛋 六个 白糖 80克
牛奶 100克 玉米油 80克
低粉 100克 柠檬汁 几滴
少许

海绵蛋糕的做法

入口即化海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

奶锅放油烧热放低粉拌匀放一边放凉
入口即化海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋蛋黄分离五个,一个全蛋放蛋黄里搅拌均匀加盐,牛奶拌匀再加入冷却的面糊拌匀备用
入口即化海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白加几滴柠檬汁白糖打发至湿性泡发
入口即化海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

将面糊分两次加入蛋白里拌匀装入磨具镇出气泡,
入口即化海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱预热170度烤20分钟转150度45分钟,
入口即化海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

烤的时候烤盘下面放一个大一点的烤盘加热水再放蛋糕烤盘、
入口即化海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

中途不要打开烤箱,

海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-18

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