快手咸饭

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下班回家可以不用大油烟又可以吃上美味……

快手咸饭的用料

土豆 一颗 胡萝卜 半根
莴笋 半根 香肠 一小包
鲜香菇 8朵 香菜 少量
酱油 少量 胡椒粉 少许
油 少量 干贝 少量

快手咸饭的做法

快手咸饭的做法图解1

步骤1

准备材料，所有的蔬菜切丁，香菇切片，香肠切丁备用……
快手咸饭的做法图解2

步骤2

米洗净，放水（水要比平时放的少些，因为蔬菜会出水，才不会太湿）
快手咸饭的做法图解3

步骤3

干贝洗净，洒在米上
快手咸饭的做法图解4

步骤4

香肠丁撒上
快手咸饭的做法图解5

步骤5

大火热锅，放油，油热，关中火，放入土豆丁和胡萝卜丁煸炒时下十下左右……
快手咸饭的做法图解6

步骤6

放入莴笋丁和香菇片继续翻炒
快手咸饭的做法图解7

步骤7

木勺放入少量酱油
快手咸饭的做法图解8

步骤8

撒上一点白胡椒粉，蔬菜不用炒熟，但要上色，便于后续饭金黄金黄的
快手咸饭的做法图解9

步骤9

将炒好的蔬菜均匀的放入锅内铺满，放入电饭锅选择煮饭30分钟就可以等到吃啦……
快手咸饭的做法图解10

步骤10

饭好后，用饭勺均匀搅拌后装碗，撒上香菜……就可以吃啦！

快手咸饭的烹饪技巧

香肠可以换成腊肠或者五花肉，如果换五花肉就需要先煸炒让五花肉也入味。干贝可以换成海蛎干或者虾皮……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-19

©本菜谱的做法由 一丝不苟的羊肚菌很听话 编写，未经授权不得转载
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