蒜苗青椒回锅肉

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i雨馨儿
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蒜苗青椒回锅肉的用料

五花肉 适量 生抽 适量
老抽 适量 郫县豆瓣酱 两小勺
白糖 一小勺

蒜苗青椒回锅肉的做法

蒜苗青椒回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉 一块 放开水里煮25分钟左右 放上姜片 辣椒 花椒煮
蒜苗青椒回锅肉的做法图解2

步骤2

煮好捞出放凉 切成片
蒜苗青椒回锅肉的做法图解3

步骤3

备好青椒
蒜苗青椒回锅肉的做法图解4

步骤4

蒜苗
蒜苗青椒回锅肉的做法图解5

步骤5

备好 葱姜蒜 花椒
蒜苗青椒回锅肉的做法图解6

步骤6

起油锅 八成热时放入切好的五花肉 改中小火慢慢煸炒至出油 煎至焦黄
蒜苗青椒回锅肉的做法图解7

步骤7

我煸炒的有点轻了 主要是家里有孩子 硬了咬不动
蒜苗青椒回锅肉的做法图解8

步骤8

翻炒均匀
蒜苗青椒回锅肉的做法图解9

步骤9

放入生抽 老抽上色 再放入料酒 翻炒均匀 放入一小勺白糖继续翻炒 再依次倒入青椒炒至外皮发皱
蒜苗青椒回锅肉的做法图解10

步骤10

再放入蒜苗继续翻炒均匀 炒几下就可以出锅了
蒜苗青椒回锅肉的做法图解11

步骤11

美味啊

蒜苗青椒回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 i雨馨儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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