台湾蒸饭【微体兔菜谱】

精品
4.3万 浏览 794 收藏
收藏
微体兔
微体兔 微体兔
＋ 关注

都说豆浆油条是绝配，其实包了油条的蒸饭和豆浆更配哦！早餐没吃好，一天都没有精神，今天的台湾蒸饭绝对能让你吃的饱饱的，软糯的米饭，香脆的老油条，配上各种小菜边吃边捏，别具风味。

台湾蒸饭的用料

糯米 150g 油条 1根
茶叶蛋 1个 肉松 适量
海苔丝 适量 花生碎 适量

台湾蒸饭的做法

台湾蒸饭【微体兔菜谱】的做法图解1

步骤1

糯米提前浸泡20分钟以上。
台湾蒸饭【微体兔菜谱】的做法图解2

步骤2

锅内倒水，烧开后将糯米铺在蒸笼布上蒸20分钟。
台湾蒸饭【微体兔菜谱】的做法图解3

步骤3

锅内倒油，烧热后放入油条炸至深色。
台湾蒸饭【微体兔菜谱】的做法图解4

步骤4

茶叶蛋切片。
台湾蒸饭【微体兔菜谱】的做法图解5

步骤5

放上竹帘，在上面铺一层保鲜膜。
台湾蒸饭【微体兔菜谱】的做法图解6

步骤6

倒下饭铺平，依次放油条、茶叶蛋、海苔丝、肉松、花生碎。
台湾蒸饭【微体兔菜谱】的做法图解7

步骤7

将米饭卷起来，两头压实，定型。
台湾蒸饭【微体兔菜谱】的做法图解8

步骤8

切块后撕下保鲜膜。
台湾蒸饭【微体兔菜谱】的做法图解9

步骤9

香喷喷的糯米蒸饭，还可以撒点黑芝麻，配上一杯豆浆，完美！

台湾蒸饭的烹饪技巧

1、油条炸至颜色稍稍变深就可以了，炸太久会变的很硬。 2、糯米用电饭锅蒸熟也可以。 3、保鲜膜最后撕，防止米饭粘到手上。 4、用什锦酱小菜切碎代替花生碎也是个不错的吃法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 微体兔 编写，未经授权不得转载

台湾蒸饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

台湾蒸饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 台湾蒸饭【微体兔菜谱】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 台湾蒸饭【微体兔菜谱】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活