豆芽炒红薯粉条

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豆芽炒红薯粉条的用料

黄豆芽 250g 芹菜 100g
粉条 250g 胡萝卜 一个
蒜苗 一根 香菜 25g
盐、味精 少许 生抽 30g
香菇 两个 郫县豆瓣酱 25g

豆芽炒红薯粉条的做法

豆芽炒红薯粉条的做法图解1

步骤1

胡萝卜、香菇、芹菜切丝，蒜切片、姜切丝
豆芽炒红薯粉条的做法图解2

步骤2

红薯粉条用热水泡十几分钟
豆芽炒红薯粉条的做法图解3

步骤3

豆芽清洗干净，蒜苗斜刀切片，香菜切短节
豆芽炒红薯粉条的做法图解4

步骤4

热锅凉油下郫县豆瓣酱炒香，下姜、蒜煸炒
豆芽炒红薯粉条的做法图解5

步骤5

下胡萝卜丝翻炒
豆芽炒红薯粉条的做法图解6

步骤6

加入豆芽，盐、生抽翻炒
豆芽炒红薯粉条的做法图解7

步骤7

红薯粉条放在翻炒均匀的豆芽上，再撒入点生抽和盐，盖盖子稍微焖二分钟。
豆芽炒红薯粉条的做法图解8

步骤8

放入芹菜翻炒均匀
豆芽炒红薯粉条的做法图解9

步骤9

继续加入蒜苗和香菜翻炒，放入味精翻炒均匀就可以出锅了。
豆芽炒红薯粉条的做法图解10

步骤10

还不错，很下饭哟！
豆芽炒红薯粉条的做法图解11

步骤11

成品

豆芽炒红薯粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 飞雪迎春的味道 编写，未经授权不得转载

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