果仁菠菜

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一直爱吃果仁菠菜，正好家里花生比较多，又新买了菠菜，自己动手做起来，好吃又营养。放的花生多多的，特别香。

果仁菠菜的用料

菠菜 1把 花生米 适量
大蒜 3瓣 醋 2小勺
生抽 一勺 食用油 少许
葱花 适量 白砂糖 一勺
香油 一勺 盐 少许

果仁菠菜的做法

步骤1

花生仁铺在烤盘上，不要重叠，上下管120度，烤10分钟左右，花生变脆即可。拿出来晾凉。
果仁菠菜的做法图解2

步骤2

菠菜一把，摘好，放水里浸泡30分钟。然后洗净，切小段。
果仁菠菜的做法图解3

步骤3

锅里烧开水，把切好的菠菜倒进去煮熟。
果仁菠菜的做法图解4

步骤4

煮熟的菠菜捞出来控干水分。
果仁菠菜的做法图解5

步骤5

准备少许葱花，蒜末。

步骤6

锅里放油，倒入一勺白糖，把葱花蒜末倒进去炒香。
果仁菠菜的做法图解7

步骤7

锅里放一勺酱油，翻炒两下，关火。
果仁菠菜的做法图解8

步骤8

花生去皮后用刀压碎一点，倒入盆中。
果仁菠菜的做法图解9

步骤9

煮好的菠菜倒进去，炒好的葱花蒜末倒进去，放两勺醋，少许盐，一勺香油，搅拌均匀即可。
果仁菠菜的做法图解10

步骤10

好吃极了，我喜欢多放花生，所以吃起来香脆可口，还有菠菜的清香。
果仁菠菜的做法图解11

步骤11

成品图
果仁菠菜的做法图解12

步骤12

成品图
果仁菠菜的做法图解13

步骤13

成品图

果仁菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 咫尺光年-爱如初见 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煮锅 拌 无水印 清淡

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