花生酱可丽饼

精品
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不想吃满嘴奶油的可丽饼了,于是就用了香浓馥郁的花生酱来搭配可丽饼,加上了香蕉,好吃的停不下来啊!

花生酱可丽饼的用料

鸡蛋 2个 牛奶 170g
面粉 80g 四季宝花生酱 适量
香蕉 2根

花生酱可丽饼的做法

花生酱可丽饼#挤出大趣味,即时享美味#的做法图解1

步骤1

面粉过筛(低筋面粉或中筋面粉都可以)
花生酱可丽饼#挤出大趣味,即时享美味#的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋和牛奶全部搅匀
花生酱可丽饼#挤出大趣味,即时享美味#的做法图解3

步骤3

将面糊过筛(做出完美面糊的重要步骤)可以做4~5张饼皮
花生酱可丽饼#挤出大趣味,即时享美味#的做法图解4

步骤4

中火烧热可丽饼锅/平底锅中喷一点点油防粘,然后将一勺面糊倒入锅中
花生酱可丽饼#挤出大趣味,即时享美味#的做法图解5

步骤5

迅速晃动锅或者使用摊饼工具使面糊均匀摊成薄饼
花生酱可丽饼#挤出大趣味,即时享美味#的做法图解6

步骤6

当整个可丽饼都已经凝固时,最外面一圈微微翘起,就代表可以翻面了,关火稍微一会儿会儿就好啦
花生酱可丽饼#挤出大趣味,即时享美味#的做法图解7

步骤7

NO.1造型:花生酱在饼皮上挤成一个三角形
花生酱可丽饼#挤出大趣味,即时享美味#的做法图解8

步骤8

在花生酱上铺上香蕉片
花生酱可丽饼#挤出大趣味,即时享美味#的做法图解9

步骤9

左右叠起来就可以了,我用巧克力和花生酱拉线装饰了一下,还撒上了椰蓉
花生酱可丽饼#挤出大趣味,即时享美味#的做法图解10

步骤10

NO.2造型:在饼皮上均匀挤上些花生酱
花生酱可丽饼#挤出大趣味,即时享美味#的做法图解11

步骤11

在半面平铺上香蕉片
花生酱可丽饼#挤出大趣味,即时享美味#的做法图解12

步骤12

把薄饼先对折再对折就好啦
花生酱可丽饼#挤出大趣味,即时享美味#的做法图解13

步骤13

用巧克力和花生酱拉线装饰了一下,还撒上了椰蓉

花生酱可丽饼的烹饪技巧

薄饼不要摊的太厚,否则口感不好。 倒入面糊的时候可以先把火关了,面糊摊开后再开火更容易成功。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-20

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