香橙果酱

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雾霾的天气，喝一杯香橙果酱泡的茶水，喉咙特别舒服，还可以止咳。用来做香橙蛋糕卷更是美味可口！

香橙果酱的用料

赣南脐橙 4 大块冰糖 适量，根据橙子甜度来放
盐 一小勺

香橙果酱的做法

香橙果酱的做法图解1

步骤1

用刨皮刀轻轻慢慢的把橙子最外面的刮下来，白色部位尽量少，不然会苦。
香橙果酱的做法图解2

步骤2

橙皮加水加盐煮开，去苦味。
香橙果酱的做法图解3

步骤3

不要很久，白色部位变透明就捞起沥干水，然后切碎备用。
香橙果酱的做法图解4

步骤4

橙子去皮
香橙果酱的做法图解5

步骤5

剥出果肉，尽量剥干净点
香橙果酱的做法图解6

步骤6

加入橙皮
香橙果酱的做法图解7

步骤7

加入冰糖熬制，中火煮开，转小火慢慢熬。熬到后面经常搅拌一下，不然容易糊底。
香橙果酱的做法图解8

步骤8

熬到这种程度就可以啦，完成！

香橙果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 sweet_cake 编写，未经授权不得转载

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