黄焖鸡

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小J-璇
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黄焖鸡的用料

鸡块 十块左右吧 土豆 一个
青椒 一个 平菇 半颗
豆角 若干 葱 两段
姜 两片 干辣椒 四颗
糖 一勺 料酒 三勺
盐 两小勺 生抽 两勺

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

土豆切滚刀
黄焖鸡的做法图解2

步骤2

辣椒切段
黄焖鸡的做法图解3

步骤3

豆角切段 将土豆豆角放入油锅里炸五成熟
黄焖鸡的做法图解4

步骤4

砂锅中下油 铺满锅底，然后加入白糖 炒出糖色 然后鸡块下锅
黄焖鸡的做法图解5

步骤5

加入辣椒葱姜继续翻炒鸡肉，然后加入料酒
黄焖鸡的做法图解6

步骤6

加入平菇
黄焖鸡的做法图解7

步骤7

加入炸过的豆角土豆 加入生抽，盖锅小火炖二十到二十五分钟
黄焖鸡的做法图解8

步骤8

出锅前加入盐加入青椒。就可以上桌啦

黄焖鸡的烹饪技巧

黄焖鸡里的菜色可以按照自己的喜好来加，主要是加些耐煮的东西，除了萝卜，任何萝卜炖后都会掩盖鸡汤的浓郁，最后也可加香菜。也可出锅前加点白胡椒粉。我炖的量很大，是用大砂锅做的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 小J-璇 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 炒 家常菜 中国菜

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    / 9 黄焖鸡的做法步骤

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