手抓饼

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早餐尽量吃好一点,自己加工的手抓饼,带来一天好心情哦~

手抓饼的用料

手抓饼(超市有卖) 一张 鸡蛋 一个
火腿肠 一根 生菜 1-2片
番茄酱 适量 食用油 少许

手抓饼的做法

手抓饼的做法图解1

步骤1

锅里加一丁点油,开中小火
手抓饼的做法图解2

步骤2

把饼膜撕掉,把手抓饼摊在锅里,我撕得有点丑、将就着看,哈哈
手抓饼的做法图解3

步骤3

快速将两面煎半熟
手抓饼的做法图解4

步骤4

放入火腿肠(火腿肠也可以不煎,煎一下会香一点)
手抓饼的做法图解5

步骤5

把一个面煎金黄,另一面暂且不煎
手抓饼的做法图解6

步骤6

把煎好一面的手抓饼放一边
手抓饼的做法图解7

步骤7

摊个鸡蛋,在鸡蛋熟之前把饼覆盖在鸡蛋上
手抓饼的做法图解8

步骤8

金黄一面朝下
手抓饼的做法图解9

步骤9

锅铲按压,把鸡蛋牢牢粘在饼上
手抓饼的做法图解10

步骤10

翻面,关小火,防止下面步骤时间长导致面饼烧焦。
手抓饼的做法图解11

步骤11

涂上番茄酱,喜欢的可以涂多一点(个人觉得太多番茄酱味道太酸不好吃)
手抓饼的做法图解12

步骤12

加入生菜和煎好的火腿肠
手抓饼的做法图解13

步骤13

利用叉子卷起来
手抓饼的做法图解14

步骤14

生菜一下就熟了,营养搭配
手抓饼的做法图解15

步骤15

成品
手抓饼的做法图解16

步骤16

补图,就是这种超市买的一袋的手抓饼,每张饼都有两层薄膜包住,要自己加工我一般都买原味的

手抓饼的烹饪技巧

油加一点点就好,不然会油腻,手抓饼要煎的时候再从冰箱拿出来,过早拿出来会变粘,不好撕膜而且容易撕烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-22

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