牛轧糖

独家
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牛轧糖的用料

美国落基山牌棉花糖 500g 奶粉 200g
总统淡味黄油 60g 巴旦木 随意
松子仁 随意 夏威夷果仁 随意
开心果仁 随意

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

锅预热,把黄油完全融化
牛轧糖的做法图解2

步骤2

加棉花糖
牛轧糖的做法图解3

步骤3

翻炒,一直要用很小的火
牛轧糖的做法图解4

步骤4

炒成这样,就可以加奶粉了
牛轧糖的做法图解5

步骤5

加奶粉,切记火不能大,特别是加奶粉的时候,分分钟让你糊底
牛轧糖的做法图解6

步骤6

奶粉也完全炒匀后,加你喜欢的坚果
牛轧糖的做法图解7

步骤7

炒成这么帅,就可以出去浪了
牛轧糖的做法图解8

步骤8

倒去磨具里
牛轧糖的做法图解9

步骤9

慢慢把它压平,还是那句话,压成这么浪,就可以出去帅了
牛轧糖的做法图解10

步骤10

补充一下,不能拔丝的牛轧糖,是泡不到妞的
牛轧糖的做法图解11

步骤11

简直是牛轧糖中的典范,就快帅过我了~吓得我赶紧吃掉!

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-22

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