美味的鸭锁骨

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鸭锁骨的烧起来不比绝味的鸭锁骨差噢

炖鸭锁骨的用料

鸭锁骨 6个 生抽 适量
老抽 适量 花椒 适量
生姜 适量 料酒 适量
白砂糖 少许 葱花 少许
朝天椒 一把 豆瓣酱 一汤勺（选择）
黑胡椒 少许

炖鸭锁骨的做法

美味的鸭锁骨的做法图解1

步骤1

锅里加冷清水加3片生姜片加适量料酒，加入鸭锁骨加热，水开后煮2分钟，捞出鸭锁骨清洗干净表面的泡沫，上高压锅将鸭锁骨，料酒，生抽，老抽，花椒，生姜，朝天椒段（豆瓣酱，黑胡椒）全部加入，将其搅拌均匀，加入适量一碗的水搅拌均匀，上盖，大火上汽后转小火煮20分钟
美味的鸭锁骨的做法图解2

步骤2

气压消除后，出锅，可带汤汁也可将汤汁收掉后

炖鸭锁骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-22

©本菜谱的做法由 老头任性的丫头 编写，未经授权不得转载

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