美白润肤的牛奶炖花胶 | 味谷

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花胶也就是我们常说的鱼肚，它素有"海洋人参"之誉。牛奶炖花胶是一款家常甜汤，它具有很好的美肤养颜的功效，且为燥冬时养生的汤品。花胶富含高级胶原蛋白，能够给我们的肌肤补充胶原蛋白，因此让不少爱美的mm爱不释手。

牛奶炖花胶的用料

花胶 2条 牛奶 2盒
姜 3片 冰糖 一块

牛奶炖花胶的做法

美白润肤的牛奶炖花胶 | 味谷的做法图解1

步骤1

准备好材料。
美白润肤的牛奶炖花胶 | 味谷的做法图解2

步骤2

花胶提前一天浸泡，中间换几次水。
美白润肤的牛奶炖花胶 | 味谷的做法图解3

步骤3

泡软后剪或切成花胶小块；
美白润肤的牛奶炖花胶 | 味谷的做法图解4

步骤4

把牛奶、花胶和姜片一起放入炖盅；盖好盖子，隔水炖约1个半小时左右。
美白润肤的牛奶炖花胶 | 味谷的做法图解5

步骤5

差不多好的时候加入冰糖，炖化即可。

牛奶炖花胶的烹饪技巧

1.怕腥的可以在炖的时候加少许姜丝。 2.因为我的炖盅要2盒牛奶的分量才到8成满的位置，如果是小炖盅的话1盒牛奶就够了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-23

©本菜谱的做法由 味谷的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 原味 香 汤

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