炒河虾

精品
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食材清单

小河虾 250g 大蒜苗 1根
蒜头 3颗 辣椒 6颗
生姜 1块 适量
适量 鸡精 适量
生抽 适量 料酒 适量
白糖 少许

烹饪步骤

炒河虾的做法图解1

步骤1

河虾清洗干净,准备好其他配料。
炒河虾的做法图解2

步骤2

配料都切好备用。
炒河虾的做法图解3

步骤3

锅中加油(比平时炒菜稍多一些,把虾壳炒脆),放入蒜,姜煸香。
炒河虾的做法图解4

步骤4

放入河虾和辣椒大火翻炒,加入料酒少量翻炒,加盐,鸡精,生抽,白糖继续翻炒。
炒河虾的做法图解5

步骤5

最后放入蒜苗翻炒几下就可出锅。
炒河虾的做法图解6

步骤6

成品。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-23 10:47:33

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    / 7 炒河虾的做法步骤

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