黄瓜菜椒鸡蛋饼，快手做早餐

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小年年mm
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忙碌的时候，也要记得吃早餐，给一天满满能量。

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 黄瓜 1根
菜椒 1个 牛奶 30ml
面粉 适量 盐 少量
芝麻、香菜少量

鸡蛋饼的做法

黄瓜菜椒鸡蛋饼，快手做早餐的做法图解1

步骤1

牛奶、鸡蛋、面粉搅拌成糊
黄瓜菜椒鸡蛋饼，快手做早餐的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝、菜椒只放了很少量的，因为不仅我们要吃，宝宝也跟着吃，所以不太吃太辣，但菜椒维生素很多，适当吃点也有好处。
黄瓜菜椒鸡蛋饼，快手做早餐的做法图解3

步骤3

把蔬菜跟糊糊混合，加少量盐搅拌均匀
黄瓜菜椒鸡蛋饼，快手做早餐的做法图解4

步骤4

油热后，蛋糊倒入锅里，成饼状
黄瓜菜椒鸡蛋饼，快手做早餐的做法图解5

步骤5

转面，再打上一个鸡蛋，抹匀，洒芝麻香菜碎（没葱花了就自己改成香菜碎了），盖盖子、关火焖5分钟左右出锅。
黄瓜菜椒鸡蛋饼，快手做早餐的做法图解6

步骤6

切成大小差不多的块儿
黄瓜菜椒鸡蛋饼，快手做早餐的做法图解7

步骤7

配上杯水果酸奶，我们的早餐就这样了。

鸡蛋饼的烹饪技巧

一定用小火。 做糊糊时，因为没有测量过具体的克数，没法跟大家具体说。但是看糊糊搅动的程度也是可以的，如过程里的图一，搅拌起来有纹路不会立马消失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-25

©本菜谱的做法由 小年年mm 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 香

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