独家 |香辣里脊，好吃到不敢信！

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今日便当——香辣里脊这道香辣里脊改良自家常的辣椒炒肉，做法简单，颜色又超级好看，关键是好吃到不敢信，很适合上班族的朋友们哦！【便当搭配】主菜：香辣里脊主食：白米饭

香辣里脊的用料

里脊肉 200g	青椒 4个
大蒜 2瓣	郫县豆瓣酱 1勺
食用油、生抽、盐、淀粉、鸡精

香辣里脊的做法

步骤1

准备食材。

步骤2

先把里脊肉切成长条，青辣椒切斜片，大蒜拍碎备用；

步骤3

在肉里放1勺生抽、1勺淀粉，1勺郫县豆瓣酱，用手抓匀放到一边腌制5分钟；

步骤4

锅热后放2勺油，放入大蒜爆出香味；

步骤5

放入腌好的猪肉，翻炒至变色；

步骤6

放入切好的青椒，加1勺生抽，开大火翻炒；

步骤7

快起锅时加适量味精，再翻炒一下即可出锅；

步骤8

这道香辣里脊，颜色诱人，肉丝香嫩入味，赶紧试试吧！

香辣里脊的烹饪技巧

1.郫县豆瓣酱有咸味，所以不需要再加盐； 2.会颠勺的朋友，可以开大火颠勺勾火，让肉有火味，这样会更好吃。【营养搭配】【里脊肉】鸡猪肉是目前人们餐桌上最重要的动物性食品之一，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由上班族的便当编写，未经授权不得转载

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