烤水果塔

精品
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享受美美的一份早餐,一整天的心情也是美美哒!

烤水果塔的用料

丘比草莓果酱 鸡蛋 2个
牛奶 100ml 柠檬 半个
吐司 2片 猕猴桃
橙子

烤水果塔的做法

烤水果塔#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解1

步骤1

猕猴桃和橙子切薄片
烤水果塔#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解2

步骤2

打2个鸡蛋搅匀成蛋液,加入100ML牛奶和半个柠檬挤出来的柠檬汁,搅拌均匀成蛋奶液。(柠檬汁去腥增加风味,一定要加)
烤水果塔#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解3

步骤3

取一片吐司沾蛋奶液后铺上橙子片和猕猴桃片,如此反复一共叠加三片吐司
烤水果塔#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解4

步骤4

最上面一层摆个小造型
烤水果塔#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解5

步骤5

烤箱预热150度,烤约15-18分钟就好了,最后的时候记得观察火候别烤过火了。(要选择低温慢烤,不然里面没熟,吐司边先糊了)
烤水果塔#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解6

步骤6

出炉后在面包最上层淋上丘比草味果酱更好吃
烤水果塔#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解7

步骤7

微脆的边边,逐渐往里咬,口感渐渐变的湿润,蛋奶液与果汁的融合都在吐司里体现

烤水果塔的烹饪技巧

1、这款水果吐司因为沾了蛋奶液,中间夹的又是水果,所以烤出来后边是脆的,中间是湿软的。如果不喜欢这样的口感,可以把三片分开来烤,出炉后再叠加的一起 2、水果随自己喜好放 3、这次买的橙子不太好,皮厚水分也不足,大家切橙子时橙子片尽量切的薄些烤出来才更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-27

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