胡萝卜香葱银丝卷

精品
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丝丝缕缕的银丝卷,大人孩子都喜欢,卷里添加了香葱粉和胡萝卜,丰富营养,增添色彩!香葱粉可以用小香葱替代

胡萝卜香葱银丝卷的用料

中粉 300克 10克
酵母粉 3克 160毫升
胡萝卜粒 适量 香葱粉 适量
植物油 适量 适量

胡萝卜香葱银丝卷的做法

胡萝卜香葱银丝卷的做法图解1

步骤1

面粉,水,糖,酵母混合揉成光滑的面团,温暖处发酵两倍大
胡萝卜香葱银丝卷的做法图解2

步骤2

充分排气揉光滑
胡萝卜香葱银丝卷的做法图解3

步骤3

分4份
胡萝卜香葱银丝卷的做法图解4

步骤4

每份擀成大片,刷层油,撒盐,香葱粉,胡萝卜粒
胡萝卜香葱银丝卷的做法图解5

步骤5

1/3处折叠,折过来的表面再刷层油
胡萝卜香葱银丝卷的做法图解6

步骤6

下面的面片折上来,整个面片折三折
胡萝卜香葱银丝卷的做法图解7

步骤7

切细条
胡萝卜香葱银丝卷的做法图解8

步骤8

取5根捏住两端抻长
胡萝卜香葱银丝卷的做法图解9

步骤9

从一头卷起来即可
胡萝卜香葱银丝卷的做法图解10

步骤10

留发酵间隙摆好,二次醒发30分钟,冷水入锅水开大火蒸10分钟即可
胡萝卜香葱银丝卷的做法图解11

步骤11

松软,还可以撕着吃
胡萝卜香葱银丝卷的做法图解12

步骤12

葱香浓郁
胡萝卜香葱银丝卷的做法图解13

步骤13

给你的餐桌增点色彩吧

胡萝卜香葱银丝卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-27

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