南瓜派

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佩佩的小店wybi
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喜欢南瓜，不知道做什么就突发奇想做南瓜派，但是看到派皮都是原色想来点创新就加了抹茶变成抹茶派皮搭配南瓜黄色太漂亮了

南瓜派的用料

低筋粉（派皮） 100g 抹茶粉（派皮） 4g
细砂糖（派皮） 20g 黄油（派皮） 40g
牛奶（派皮） 30g 南瓜泥（派馅） 120g
奶粉（派馅） 20g 鸡蛋（派馅） 1个
细砂糖（派馅） 15g 玉米粉（派馅） 5g

南瓜派的做法

南瓜派的做法图解1

步骤1

准备好派皮和派馅
南瓜派的做法图解2

步骤2

将细砂糖和低粉抹茶粉混合，再和软化的黄油混合揉搓均匀，最好加入牛奶混合揉匀，不需要使劲揉，最后用保鲜膜裹严放冰箱冷藏一小时。
南瓜派的做法图解3

步骤3

将派馅所以材料放入料理机绞打，没有料理机就用打蛋器搅匀过两遍筛。
南瓜派的做法图解4

步骤4

左边是过滤好的派馅，右边冰皮已经放入模具，就不多写了
南瓜派的做法图解5

步骤5

将派馅倒入派皮模具中，不要倒满七八分就可以。
南瓜派的做法图解6

步骤6

入烤箱，先180度预热烤10分钟，再150度烤30分钟，这不是觉对的买家烤箱温度不一样，自己调节。
南瓜派的做法图解7

步骤7

最后出炉啦，温度有点高了，用芒果卷个玫瑰花装饰，大家都是既漂亮又好吃。

南瓜派的烹饪技巧

1.制作派皮是主要的，派馅自己搭配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 佩佩的小店wybi 编写，未经授权不得转载

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