草莓大福 | 菜菜的美食日记

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糯米豆沙草莓的用料

糯米粉 80g 玉米淀粉 25g
豆沙 适量 玉米油 25g
熟生粉 适量

糯米豆沙草莓的做法

草莓大福 | 菜菜的美食日记的做法图解1

步骤1

在包大福的时候，草莓底部朝下，豆沙馅从下包裹起来，稍微露出点儿草莓尖儿。（捏的时候手里要沾点玉米淀粉，才不会粘住）
草莓大福 | 菜菜的美食日记的做法图解2

步骤2

柑橘大福在包完后需要放进冰箱冰冻4-5小时，如果着急着吃的话，可以预先把柑橘放进冰箱冻上几个小时再取出用，这样就可以马上进嘴巴啦！（主要是为了锁住水分，完美地切开）
草莓大福 | 菜菜的美食日记的做法图解3

步骤3

粉可爱的大福，希望你们会喜欢~ 大福虽萌，但不要一人独食啦，切开和朋友分享吧！

糯米豆沙草莓的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 菜菜美食日记 编写，未经授权不得转载

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