麻辣藕

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麻辣藕的用料

莲藕 2节 小葱 几根
干辣椒 3个 花椒 6g
生抽 50g 老抽 10g
醋 15g 食用油 适量
食盐 适量

麻辣藕的做法

麻辣藕的做法图解1

步骤1

莲藕两支清洗干净，放入高压锅隔水蒸十分钟，放凉后切厚片待用，葱、姜、蒜切末待用。
麻辣藕的做法图解2

步骤2

锅烧热放适量食用油，再放姜、蒜末爆香(^_^)
麻辣藕的做法图解3

步骤3

将藕片倒入锅中翻炒，再放适量食盐、生抽、老抽和干辣椒末翻炒入味，起锅前撒少许葱花即可！
麻辣藕的做法图解4

步骤4

成品图。
麻辣藕的做法图解5

步骤5

成品图。

麻辣藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

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