一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕

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法式磅蛋糕是甜品蛋糕店中最吸引人目光的蛋糕，做法简单味道好。只要将材料混合搅拌均匀，再放入烤箱中烘烤即可，即使是初次制作甜点的人也可以轻松完成。 大部分的法式磅蛋糕都是长条状的，今天我用学厨新出的方形六连模做成了方形的磅蛋糕。这样也挺好的，吃起来方便。 这次做了双色磅蛋糕。原味和抹茶蜜豆两种口味，这样一口咬下去可以吃到两种口味，很是过瘾啊！

双色磅蛋糕的用料

无盐黄油 120克 鸡蛋 2个
细砂糖 120克 低筋面粉 130克
泡打粉 2克 蜜红豆 50克
日式抹茶粉 7克 水 24ml

双色磅蛋糕的做法

一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法图解1

步骤1

准备用物。
一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法图解2

步骤2

抹茶粉分两次加入清水搅拌成抹茶酱。
一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法图解3

步骤3

黄油加入细砂糖搅打均匀。
一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法图解4

步骤4

分次加入鸡蛋搅拌均匀，每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次。
一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法图解5

步骤5

低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入。
一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法图解6

步骤6

将面糊均匀的分成2等份，一份里加入之前1做好的抹茶酱搅拌均匀。
一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法图解7

步骤7

放入蜜红豆在抹茶面糊里。
一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法图解8

步骤8

把两份面糊分别装进裱花袋。
一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法图解9

步骤9

模具中先放入一半的抹茶面糊，再将原味面糊放在抹茶面糊上边。
一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱中下层，上下火170度烤25—30分钟。
一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法图解11

步骤11

好美味哦！

双色磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

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分类： 无水印 烤 蛋糕 烘焙 磅蛋糕

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