蔓越莓牛奶吐司(超详细面包机版)
精品
只要方法对,用面包机同样可以做出好吃的吐司。加入了蔓越莓的牛奶吐司,奶香浓郁,能量满满。撕着吃更好吃哦,看,有薄片。
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蔓越莓牛奶吐司的做法
蔓越莓牛奶吐司的烹饪技巧
1、牛奶的量根据面粉吸水性增减,预留10克视面团情况在揉面过程中逐步加入。
2、和面时间需要根据面团出膜状态适时调整,不要揉面过度。
3、发酵时间要根据环境温度适时调整。
4、擀卷的圈数以2.5圈到3圈为宜,不要超过3圈。擀卷的力度要轻柔。
5、烘烤的时间需要根据个人的实际情况调整。同样可以用烤箱来完成最后的烘烤。
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创建时间:2016-11-30
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